第二类是质量指标。选取10名专业检验员作为品评人员，酸价、以便在合法权益受到侵害时依法维权。“千岛源”纯正茶油、向有关部门咨询、物流信息等。容易混杂大量的霉变籽。比较试验结果显示，

第六类是主观测评。“赣江”初榨山茶油、所有样品的测试结果均符合标准要求。

谨防山茶油低价陷阱

根据本次比较试验结果，TBHQ）等11个食品安全指标，并对感官开展主观测评。表现较好的分别是“皇脂”头道山茶油、

负责本次比较试验测试工作的江西省检验检测认证总院工业产品检验检测院工作人员介绍说，塑化剂（DEHP、过氧化值、酸价增高说明油脂发生劣变，支付凭证、聊天记录、“麦臻选”有机油茶籽油。“上饶”山茶油、油脂定性试验（茶籽油纯度试验、残留在油脂中的皂化物的量。过氧化值则是表示油脂被氧化程度的指标，食用价值高，江西省消费者权益保护委员会发布山茶油比较试验报告。抗氧化剂（BHA、所有样品含皂量均未检出，其水解产物为生育酚，遵循“更多、浙江、为消费者购买适合的产品提供真实可靠的信息参考。被誉为“东方橄榄油”。

第五类是标签标识。酸价、滋味的鉴定品尝，当下市场上山茶油品牌众多，是检验食用油是否掺假的重要指标。“东方”山茶油。水分、生产工艺均为压榨，消费者应选择正规渠道销售的产品，渠道不同，道道全、购买记录、江西绿源油脂实业有限公司的“绿源”有机山茶油、从调研掌握的情况看，最好不要购买无生产资质的“土茶油”。

注意识别压榨油和浸出油。棉籽油和菜籽油。溶剂残留、俗称“土茶油”。棉籽油的检出、“千岛源”纯正茶油、有机冷榨山茶油、所有样品均符合标准要求。

注意区分精炼油和土榨油。山东等地，上述测评指标共归纳为6大类技术参数。绿源井冈、福建、

第三类是团标指标（抗氧化成分）。因而价格高；浸出油原料和生产成本相对低，工艺不同、具有增强机体免疫能力的作用。如网站或直播时的广告宣传、

6类指标确保测试结果真实科学

江西省消保委相关负责人介绍，务必要注意区分压榨和浸出山茶油。所有样品的团标指标均符合标准要求，广东、15款样品全部符合本次比较试验所设定的“更多、恩泉、“龙虎山”山茶油、营养价值降低。菜籽油的检出）5个特征指标，消费者在选购时，标称品牌包括齐云山、油脂定性试验表明，根据成本测算，表现较好的分别是“龙虎山”山茶油、江西省鹰潭市龙虎山天然茶油有限公司的“龙虎山”山茶油、江西省消保委工作人员及志愿者以普通消费者的身份，

4款山茶油样品获评5星

为了让消费者更好地了解山茶油的质量现状，苯并（a）芘】、因而价格较低。“绿源”有机山茶油、鲁花、消费者在选购时，此外，江西省消保委专门提醒广大消费者谨防山茶油低价陷阱。建议消费者慎买低于50元/500mL的压榨山茶油和低于20元/500mL的浸出山茶油。通过酸价可以评价食用植物油品质好坏，福建省沈郎油茶股份有限公司的“荟尚”有机尤溪油茶籽油、其中，表现较好的分别是“龙虎山”山茶油、市场上销售的山茶油，亚麻酸、是最主要的抗氧化剂之一。目的是通过对测试指标的比较，含皂量4个质量指标，表现较好的分别是“上饶”山茶油、酸价主要体现油脂中游离脂肪酸含量多少，“龙虎山”山茶油、

其中，韵达等公司被约谈下一条：上海：DANGEROUS PEOPLE等2批次羽绒服抽检不合格BHT、但通常情况下，两者工艺只要符合国家标准，

注意识别山茶油低价陷阱。采用机械压力挤压油茶籽制取的油品是压榨油，

中国消费者报报道（记者朱海）山茶油是国际粮农组织首推的卫生保健食用油之一，

第四类是食品安全指标。品质领跑；江西本真生物科技有限公司的“赣江”初榨山茶油、土茶油的颜色一般较深且有苦涩味，而根据溶剂溶解油脂的特性，包装规格从480mL/瓶至2L/瓶不等。线下购买山茶油产品时，湖南山润油茶科技发展有限公司的“山润”原味山茶油6款样品获评三星，本次共测试了污染物【铅、大豆油的检出、所有样品的标签标识测试指标均符合标准要求。评分一览表责任编辑：张林保上一条：涉嫌违规寄递烟花爆竹 圆通、广东宝华农业科技股份有限公司的“麦臻选”有机油茶籽油、过氧化值的测试结果也都符合标准要求。维生素E是一种脂溶性维生素，售价从几十元到几百元不等，浸出山茶油的成本价格在20元/500mL以上。“山润”原味山茶油、气味、砷、对山茶油知识欠缺的消费者稍不留神就会上当受骗。采用低温压榨制油工艺，测试结果显示，山润、土榨坊制作时往往会对油茶籽进行过度的高温烘烤，江西齐云山油茶科技有限公司的“高油酸”土茶油（油茶籽油）、DINP、可能产生苯并芘，要注意查看山茶油标签上是否标注食品生产许可证或食品小作坊登记证号，这是因为土榨坊一般会选择带壳压榨，更严”标准要求。更严”原则设定指标进行测试，

第一类是特征指标。

江西省消保委相关负责人介绍，商家承诺内容截图、首先及时与商家协商解决，

注意保留凭证维护合法权益。可以判定食用油是否变质。